Fazenda Rodizio Bar & Grill Leeds
Restaurante | Leeds | Inglaterra | Reino Unido
Mejores restaurantes churrasco en leeds
El "Fazenda Rodizio Bar & Grill Leeds" en Leeds, Inglaterra, es un restaurante destacado que trae la tradición sudamericana del churrasco, una forma especial de asar carne, a la gastronomía británica. Situado en el pintoresco Granary Wharf con vistas al río Aire, combina la elegancia rústica de las pampas con el lujo moderno. El restaurante pertenece a la cadena Fazenda, que se especializa en celebrar la cultura del estilo Rodizio, un servicio continuo en mesa con carne asada. Con su elegante interior de tapicería de cuero, madera cálida y grandes ventanales que reflejan el agua, crea una atmósfera que es tanto sofisticada como acogedora. Es un lugar popular para ocasiones especiales, cenas de negocios o simplemente para disfrutar de una agradable velada con amigos.
Cocina sudamericana en leeds
En términos culinarios, el "Fazenda Rodizio Bar & Grill Leeds" ofrece una impresionante variedad de cortes de carne asada, que son servidos directamente en la mesa por los llamados passadores. Destaca especialmente la "Picanha", un jugoso corte de la paleta de res que impresiona con su crujiente costra de sal y se considera el corte distintivo del lugar. Otro favorito es el "Cordeiro", una suave carne de cordero con un sutil toque a menta que muestra la versatilidad de la cocina sudamericana. La oferta de carnes se complementa con la "Market Table", una opulenta estación con una selección de ensaladas gourmet, verduras frescas, charcutería y quesos continentales, como la "Feijoada", un tradicional guiso de frijoles brasileño que ofrece un sabor auténtico. Los acompañamientos, como las crujientes "Batata Frita", se sirven frescos en la mesa y completan la experiencia. Para los golosos, hay dulces destacados como los "Brigadeiros", pequeñas trufas de chocolate que ofrecen un cierre perfecto.
Carne a la parrilla estilo rodizio
La carta de bebidas también es impresionante y refleja la pasión del restaurante por la calidad. Muy popular es la "Caipirinha", el cóctel nacional de Brasil, que se prepara con jugo de lima fresco y cachaça, combinando una acidez refrescante con un toque dulce. La selección de vinos es extensa e incluye tanto vinos argentinos como brasileños, que se maridan perfectamente con los platos asados. Para los amantes de la cerveza, hay opciones locales e internacionales, mientras que los cócteles artesanales, a menudo elaborados con licores sudamericanos, añaden un toque festivo a la velada. Eventos regulares como catas de vino o cursos de maestro de cachaça hacen que la oferta sea aún más variada.
Restaurantes de lujo junto al río aire
El ambiente es único: la combinación de encanto histórico, ya que el edificio se encuentra en una antigua zona de almacenes victoriana, y la sofisticación moderna crea una atmósfera cálida y lujosa. Los huéspedes pueden elegir entre el área íntima del bar, el comedor principal o la terraza abierta, que ofrece una hermosa vista del río en días soleados. Hay tres comedores privados disponibles para celebraciones o eventos de negocios, con espacio para grupos de diferentes tamaños. El servicio es siempre amable y atento, y los passadores no solo sirven la carne, sino que también explican la historia y la tradición detrás de ella, lo que añade un toque personal a la visita.
Celebraciones especiales en leeds
El "Fazenda Rodizio Bar & Grill Leeds" atrae a una amplia gama de clientes: desde amantes de la carne que aprecian la variedad de cortes asados, hasta familias que disfrutan de la generosa selección, y turistas que aprovechan la cercanía al centro de la ciudad y los puntos culturales de Leeds. El sistema de Rodizio con un menú de doble cara es particularmente práctico: el verde indica a los passadores que traigan más carne, mientras que el rojo significa una pausa, un elemento lúdico que otorga a los comensales control sobre su comida. El restaurante también ofrece opciones halal sin necesidad de reserva, lo que destaca su flexibilidad.
